大興趣，因為人太多了，而且想要到最裡面一遊，卻被保全擋
住，驅逐出境，而且似乎也不見老式建築的古味，這就是人多
造成的問題，今天是星期六也有關係。先去喝杯咖啡，友人是
老行家，喝得津津有味，他來此地幾十回了，認識店老闆一家
人，我也乘機拍了機張人像，接著找一家店，叫了幾碗沙西米
飯，有鮪魚和巨大的魚卵，一碗米所湯，可把肚子撐飽了。友
人說從前根本見不到這許多人，現在卻有許多白皮膚的老外也
來湊熱鬧，屢見不鮮，也是橫衝直闖，路見一攤剛擺上三、五
個巨大的貝殼，上面加了各種海味，底下用大火燒烤，同時用
手裡的火焰槍噴之，馬上一堆人就一擁而上搶購，還好搶先取
到，跑到對面的階梯坐道享受，沒想到還有幾個海產是半熱
的，可見燒烤不及。最有趣的是見到賣鯨魚肉的小攤，切成一
塊塊地，友人看見大感興趣，賣了兩包準備回旅館配酒喝，鯨
魚的肉是紅色的，皮膚是深色厚厚一層整齊排列，你吃國馬肉
沒？我就在日本的居酒屋吃過，和其他肉混著吃倒沒有發現什
麼特別味道，日本生吃馬肉是非常有名的。築地的車子形狀非
常奇怪，車首像個圓桶狀，可以九十度轉彎，駕車者囂張得
很，開得飛快，我的相機就被碰了一下，還好無傷，所以見到
的是這種車滿場飛。台灣有一位非常有名的攝影家叫沈紹良，
也就是我的朋友，他拍了一本有關日本築地的攝影集，花了十
幾年的時間，皇天不負苦心人，這本書得了大獎，現在雖然已
經絕版，可時偶然我也會在書店看到它，這是一本了不起的黑
白攝影集，我所有的攝影藏書十之八九也都是黑白的，但是我
卻還沒出過黑白書，現在要努力在年底出書了。
